Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest
Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest – совместный проект коммуникационного агентства «Аппетитный Маркетинг» и гастрономического портала «Соль». С 2023 года всероссийский фестиваль завтраков BreakFest проходил два раза в год: с 1 по 31 января и с 1 по 31 июля.
Итальянский ресторан Fatto a mano принимает участие в фестивале завтраков. Специально к фестивалю шеф-повар ресторана разработал пять разных вариаций завтраков
Итальянский ресторан Fatto a mano принимает участие в фестивале завтраков. Специально к фестивалю шеф-повар ресторана разработал пять разных вариаций завтраков
Здоровый завтрак:
Лосось слабого посола, яйцо Пашот, паста из авокадо, листья молодого шпината, розовые томаты, зелёные бобы эдамаме, малосольные огурцы, сырный крем на основе Hochland Professional, ремесленный хлеб
Лосось слабого посола, яйцо Пашот, паста из авокадо, листья молодого шпината, розовые томаты, зелёные бобы эдамаме, малосольные огурцы, сырный крем на основе Hochland Professional, ремесленный хлеб
Локальный завтрак:
Оладьи из цуккини, сыровяленая говядина Брезаолла, сырный крем на основе Hochland Professional, лососёвая икра и базиликовое масло
Оладьи из цуккини, сыровяленая говядина Брезаолла, сырный крем на основе Hochland Professional, лососёвая икра и базиликовое масло
Авторский завтрак:
Каша из киноа Мистраль с соусом «Рокфор», тигровыми креветками, сальса из розовых томатов и сыром Грано падано – 300 гр.
Каша из киноа Мистраль с соусом «Рокфор», тигровыми креветками, сальса из розовых томатов и сыром Грано падано – 300 гр.
Классический завтрак
Сырники из фермерского творога, с NUTELLA, сметанным муссом, свежими ягодами и фисташками – 245 гр.
Сырники из фермерского творога, с NUTELLA, сметанным муссом, свежими ягодами и фисташками – 245 гр.